<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Pugliafoodlovers]]></title><description><![CDATA[La tua amichevole guida sul cibo pugliese]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/feed</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Wed, 16 Sep 2026 11:24:12 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.pugliafoodlovers.it/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Sagne 'ncannulate: una specialità tutta salentina]]></title><description><![CDATA[Sagne 'ncannulate salentine: storia e ricetta del gustoso piatto tradizionale]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/sagne-ncannulate-una-specialit%C3%A0-tutta-salentina</link><guid isPermaLink="false">649d9439631cf374c61e4438</guid><category><![CDATA[In cucina]]></category><pubDate>Thu, 29 Jun 2023 14:58:49 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/357897_fd8eb21c63e14efa96e7ad034d4a1030~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Alessandro Lauta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Luoghi pugliesi da vedere in primavera. Quali sono?]]></title><description><![CDATA[Essere in Puglia durante il periodo di fioritura è un'esperienza da non perdere. Il motivo? Ovviamente la natura e i borghi in fiore.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/luoghi-pugliesi-da-vedere-in-primavera-quali-sono</link><guid isPermaLink="false">62528fdc642960967f8f3901</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Fri, 29 Apr 2022 11:42:59 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_f03c0c29538a406d9501309360bfe6af~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Settimana santa in Puglia: tradizioni ed eventi 2022]]></title><description><![CDATA[Durante la settimana di Pasqua, le città pugliesi si preparano a vivere in questo periodo sacro, celebrandolo con eventi della tradizione.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/settimana-santa-in-puglia-tradizioni-ed-eventi-2022</link><guid isPermaLink="false">6248a2fa2f7e8d302c30f2c9</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Thu, 14 Apr 2022 13:43:09 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_5caf0bc1920c4803bbdebaaa9bb73e1f~mv2.jpg/v1/fit/w_960,h_720,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La focara di Novoli. Storia e programma 2022]]></title><description><![CDATA[Come da tradizione, nella città di Novoli si terrà anche quest'anno una ricorrenza molto sentita dai salentini. Si tratta dall'attesa Focara]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/la-focara-di-novoli-storia-e-programma-2022</link><guid isPermaLink="false">61d6b8ea9f613c0016029d9f</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Mon, 10 Jan 2022 17:31:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_9496c71e4bf84b3c9658015be31c4ca6~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[I sassanelli, dolci natalizi pugliesi. La ricetta]]></title><description><![CDATA[La tradizione pugliese va rispettata in ogni fase dell'anno. A Natale, durante le festività, sulle nostre tavole spiccano i sassanelli.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/i-sassanelli-dolci-natalizi-pugliesi-la-ricetta</link><guid isPermaLink="false">61c095190e85bb001692df7a</guid><category><![CDATA[In cucina]]></category><pubDate>Sun, 26 Dec 2021 17:07:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_49664da33be34a9a8ee325f4d369ff28~mv2.jpg/v1/fit/w_595,h_409,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Presepi viventi in Puglia. Quali visitare?]]></title><description><![CDATA[Una carrellata di eventi sono già pronti lungo i vicoli dei centri storici pugliesi. Un chiaro esempio sono i presepi viventi in Puglia!]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/presepi-viventi-in-puglia-quali-visitare</link><guid isPermaLink="false">61c06d13c554830017fd8645</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Fri, 24 Dec 2021 17:34:58 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_544546535041616f4b6c41~mv2_d_6000_4000_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Pasta e funghi cardoncelli. La ricetta]]></title><description><![CDATA[Fra i prodotti agroalimentari della Puglia, spunta il fungo cardoncello, la cui varietà è ideale per la cucina nostrana. ]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/pasta-e-funghi-cardoncelli-la-ricetta</link><guid isPermaLink="false">61b8cb791983de001788193a</guid><category><![CDATA[In cucina]]></category><pubDate>Tue, 14 Dec 2021 17:35:13 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_375af1697b8c4d6bb89719b8474ae49a~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La nostra Pearl Harbor? Taranto, novembre 1940!]]></title><description><![CDATA[L'attacco giapponese a Pearl Harbor nel 1941 è un evento noto a tutti. Ma pochi sanno che anche la Puglia fu teatro di un attacco simile!]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/la-nostra-pearl-harbor-taranto-novembre-1940</link><guid isPermaLink="false">61b083308ad2130016404ff3</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Wed, 08 Dec 2021 11:34:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_8751afdbed8740a8973c9b970dda9b8e~mv2.jpg/v1/fit/w_512,h_405,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Le macare, le streghe del Salento]]></title><description><![CDATA[In Puglia, si sa, il folklore abbonda in ogni aspetto della vita quotidiana. In Salento, ad esempio, si parla di macare. Ma chi sono?]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/le-macare-le-streghe-del-salento</link><guid isPermaLink="false">61a0bfc74c82b10016cfa57e</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Tue, 30 Nov 2021 17:37:47 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_3f23728d43024d3abbdc7a746efa5efd~mv2.jpg/v1/fit/w_320,h_269,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sagra del fungo cardoncello a Ruvo di Puglia, edizione 2021. Date e programma]]></title><description><![CDATA[A novembre, a Ruvo di Puglia, si tiene una particolare sagra dai sapori tipici e decisamente autunnali. Ci riferiamo al fungo cardoncello.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/sagra-del-fungo-cardoncello-a-ruvo-di-puglia-edizione-2021-date-e-programma</link><guid isPermaLink="false">61893f53128aa3001627fe2e</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Mon, 08 Nov 2021 16:31:29 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_daa6a91a6c18450aae0f61d94f36fcb4~mv2.jpg/v1/fit/w_528,h_534,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Pasta e cavoli. Curiosità e ricetta]]></title><description><![CDATA[Con l'arrivo dell'autunno, la tavola si rende gustosa con un piatto tipico, ossia pasta e cavoli, simbolo di delizia, sapore e tradizione.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/pasta-e-cavoli-curiosit%C3%A0-e-ricetta</link><guid isPermaLink="false">616e78a257fe74001654685d</guid><category><![CDATA[In cucina]]></category><pubDate>Mon, 25 Oct 2021 17:00:06 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_c17ec93d2cb446b68263b31f3ab4d7d5~mv2.jpg/v1/fit/w_483,h_314,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sagra del calzone ad Acquaviva delle fonti - Storia ed eventi (15, 16, 17 ottobre 2021)]]></title><description><![CDATA[Fra i giorni 15, 16, 17 di ottobre, ad Acquaviva delle fonti si terrà la Sagra del calzone, appuntamento unico nel suo genere.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/sagra-del-calzone-ad-acquaviva-delle-fonti-storia-ed-eventi-15-16-17-ottobre-2021</link><guid isPermaLink="false">615aa2a4f553950017e65060</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Thu, 14 Oct 2021 17:31:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_c8b420e0a9a947a0ba43948ae5923ef6~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_796,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Il mosaico pavimentale della cattedrale di Otranto. Viaggio via terra!]]></title><description><![CDATA[Nella cattedrale di Otranto, è facile restare stupefatti dalla bellezza assoluta del pavimento, finemente decorato da un lungo mosaico.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/il-mosaico-pavimentale-della-cattedrale-di-otranto-viaggio-via-terra</link><guid isPermaLink="false">6159d8d66aa85300167499ef</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Sat, 09 Oct 2021 10:06:43 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_92e710737cd549bdaf26540ff0a0f212~mv2.jpg/v1/fit/w_785,h_395,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La cima di rapa, verdura d'autunno. Consigli e curiosità]]></title><description><![CDATA[La cucina pugliese è contraddistinta da numerosi prodotti che ben si sposano con i primi piatti della tradizione. Esempio? La cima di rapa!]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/la-cima-di-rapa-verdura-d-autunno-consigli-e-curiosit%C3%A0</link><guid isPermaLink="false">61580af62c5a7c00163a5d26</guid><category><![CDATA[In cucina]]></category><pubDate>Sat, 02 Oct 2021 09:26:33 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_4a6cbd1b0e664b3bb71c0205e6d864e9~mv2.jpg/v1/fit/w_745,h_559,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Il raduno dei cortei storici a Gravina in Puglia (19, 24-25 settembre 2021)]]></title><description><![CDATA[Dopo il lungo stop dovuto alla situazione pandemica, il raduno dei cortei storici si ripresenta fra le mitiche vie del centro di Gravina.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/il-raduno-dei-cortei-storici-a-gravina-in-puglia-19-24-25-settembre-2021</link><guid isPermaLink="false">61421145d38421001688063f</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Sun, 19 Sep 2021 09:57:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_0619182b72ed4e648470f26b43f1023c~mv2.jpg/v1/fit/w_938,h_625,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Santa Cesarea Terme, la leggenda e l'origine del suo nome]]></title><description><![CDATA[La città di Santa Cesarea Terme racchiude una storia legata ad una giovane fanciulla, Cesaria, da cui il centro abitato prende il nome.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/santa-cesarea-terme-la-leggenda-e-l-origine-del-suo-nome</link><guid isPermaLink="false">613aed0202bd6100162e2391</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Fri, 10 Sep 2021 09:21:44 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_2a36d955cd1c4bbb8a2468b0fa604e28~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Pasta coi fagiolini. La ricetta]]></title><description><![CDATA[Fra gli ingredienti estivi, spicca il fagiolino, un ortaggio che ben si abbina con la pasta. Ecco la ricetta e qualche curiosità]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/pasta-coi-fagiolini-la-ricetta</link><guid isPermaLink="false">612f8fe2433ae00016f551ab</guid><category><![CDATA[In cucina]]></category><pubDate>Fri, 03 Sep 2021 16:23:23 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_d86a81b9b3d2431ab0371aa14ad8ee4d~mv2.jpg/v1/fit/w_646,h_537,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Modi di dire in Puglia. Forme dialettali di ieri e di oggi]]></title><description><![CDATA[In Puglia, la lingua racchiude una gran raccolta di detti regionali, che rappresentano l'anima della nostra tradizione.]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/modi-di-dire-in-puglia-forme-dialettali-di-ieri-e-di-oggi</link><guid isPermaLink="false">61234abd6cde2100151650c1</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Sat, 28 Aug 2021 09:24:48 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_37489cdcfedc401fbc6f05b9308525b8~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_694,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Il Pumo di Grottaglie: usi e significati]]></title><description><![CDATA[Il simbolo della ceramica di Grottaglie è rappresentato dal famoso "pumo", noto per diversi usi e svariate accezioni. Eccoli svelati]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/il-pumo-di-grottaglie-usi-e-significati</link><guid isPermaLink="false">6114c9330b27410016330ff7</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Wed, 18 Aug 2021 15:51:28 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_3055a80a5c7144318f669842ef9d21e3~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_800,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Monopoli, un borgo sospeso fra storia e mare ]]></title><description><![CDATA[La città pugliese di Monopoli merita una particolare attenzione per la bellezza del suo mare, della sua storia e del suo grande fascino!]]></description><link>https://www.pugliafoodlovers.it/post/monopoli-fra-storia-e-mare</link><guid isPermaLink="false">61057eb755f7550015204a04</guid><category><![CDATA[Pugliainside]]></category><pubDate>Sun, 01 Aug 2021 17:03:41 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/8bac58_531720fb4ad84cdcb3c7bca0401ee37d~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Coletta</dc:creator></item></channel></rss>